「營養5餐- Super校廚大賽競賽」

主旨:教育部國民及學前教育署與財團法人灃食公益飲食文化教
育基金會(以下簡稱灃食基金會)合作辦理「營養5餐-
Super校廚大賽競賽」,請踴躍報名參加,請查照。
說明:
一、依據教育部國民及學前教育署108年2月26日臺教國署學字
第1080018488號函辦理。
二、為強化學校午餐飲食教育,提升學生健康飲食知能,教育
部國民及學前教育署與灃食基金會合作,並擔任該會「營
養5餐計畫」指導單位,希冀廣邀校廚參與,透過料理競賽
鼓勵校廚展現料理實力,提升專業形象、社會地位與技
術。
三、「營養5餐-Super校廚大賽競賽」毋須報名費,徵件說明摘
述如下:
(一)徵件對象:
1、以學校(或團膳公司)為單位,需實際供應高中
(職)以下學校午餐菜餚,不同校廚,可組不同隊伍
參賽。
2、每隊共2名組員,包含校廚1名與學校午餐相關人員
(營養師、午餐秘書或老師)。
3、每隊校廚須持有丙級中餐技術士執照,僅限報名一件
作品,作品規格詳如報名表。
4、學校營養午餐相關人員無報名件數限制。
(二)獎項:含入圍獎勵及獎金、出國考察等決選獎項。
(三)徵件時間:即日起至108年5月8日止,報名表寄至
kuo@timingx.com.tw。
(四)活動網頁:www.fullfoods.org/2019super。
四、檢附「營養5餐-Super校廚大賽競賽」簡章及報名表各1
份,如有其他相關問題,請逕洽灃食基金會聯絡人:湯惟
靜小姐 (02)2513-1683。。