營造健康的午餐灶咖學 校午餐制度及營養師實務工作研討會

主旨:函轉社團法人大享食育協會辦理「營造健康的午餐灶咖學
校午餐制度及營養師實務工作研討會」國際交流活動,請
查照。
說明:
一、依據社團法人大享食育協會115年3月19日享食發字第
1150000012號函辦理。
二、為促進我國學校午餐從業人員認識國際學校午餐供應現
況,社團法人大享食育協會於115年4月17日辦理「營造健
康的午餐灶咖學校午餐制度及營養師實務工作研討會」,
邀請韓國及日本的學校營養師以及國際學者進行交流,共
同探討我國學校午餐發展願景。
三、活動資訊:
(一)時間:
研討會:115年4月17日9:00~12:00。
座談會:115年4月17日13:00~17:00。
(二)地點:臺中市(詳細地點待定)
(三)主題:
1、各國的學校午餐制度與政策現況
2、日本和韓國營養師在校園裡的實際工作
3、學校午餐工作的挑戰、突破與解方
(四)講者:
1、江口敏幸:退休日本學校營養教諭、現任日本全國營
養師協議會監事。
2、白井秀子:退休日本學校營養教諭、曾獲文部科學大
臣表彰。
3、金正美:韓國華園中學營養老師。
4、Jeremy Rappleye(邀請中):香港大學教育學院教育
社會脈絡與政策學部教授。
(五)活動報名及更多資訊請參考官方網站,網址
https://www.foodiedu.org/project/2965,或掃描附件
QR code。
四、本活動將可能視實際狀況調整,請以該會官網最新公告為
準,活動相關事宜,請逕洽朱小姐,(02)2708-8812 /
schoollunch22@gmail.com
正本:南投縣各國民中小學、南投縣立旭光高級中學、南投縣私立普台國民小學、南投
縣私立均頭國民中學
副本:本府教育處