主旨：函轉行政院農業委員會農糧署辦理「食米教育師資培訓研
習會」，請各校食品、餐飲、通識相關科目教職人員及營
養師踴躍參與，並請惠予同意參賽人員公（差）假登記，
請查照。
說明：
一、依據行政院農業委員會農糧署111年7月1日農糧產字第
1111090541號函辦理。
二、為推廣食米教育，該署針對不同教育階段學生規劃適合之
學習目標，深耕稻米知識、食米營養及正確飲食習慣等觀
念，以確實達到食米教育向下扎根之目的，並辦理旨揭師
資培訓研習會，課程導入「食米、在地、低碳、永續」特
色，培養學校教職人員及營養師深化稻米產業、米食知識
及新興米製食品等專業知能，以提升食米教育之成效，養
成學生以米為主食之飲食習慣。
三、旨案報名簡章如附件一，宣傳海報如附件二，請各校食
品、餐飲、通識相關科目教職人員及營養師踴躍參與，並
請惠予同意參賽人員公（差）假登記事宜。
四、研習相關問題請洽中華醫事科技大學林怡如小姐，電話：
06-2674567轉567，E-mail：rice.education11118@gmail.
com。