主旨：社團法人大享食育協會舉辦「2025臺日學校午餐食譜交換
及供餐交流計畫」，請踴躍報名參與，請查照。
說明：
一、依據社團法人大享食育協會114年7月21日享食發字第
1140000043號函辦理。
二、2025臺日學校午餐食譜交換及供餐交流計畫由農糧署指導
推動，邀請臺灣與日本學校營養師以「國產食材」為共同
語言，攜手設計兩國都能實踐的共通菜單，成為開啟孩子
探索世界、理解他人、珍惜家鄉的起點。
三、徵件日期：114年7月14日中午12時起至114年8月4日中午12
時止，以電子郵件收件時間為憑。
四、參加資格：
(一)學校及團膳營養師，須以供餐學校為單位報名。
(二)學校供餐以自設廚房（公辦公營或公辦民營）為限。
(三)每單位可提出一份以上的學校午餐食譜，惟每份食譜設
計者（營養師）不得重複。
五、計畫說明：
(一)媒合臺灣與日本學校營養師以彼此有的國產特色食材為
主題設計「臺日共通學校午餐食譜」，翻譯後提供使用
及供餐。
(二)邀請臺灣與日本學校營養師以「臺日共通學校午餐食
譜」為主題編製食農教育教材，提供雙方學生學習不同
飲食文化。
(三)配對完成的臺灣與日本學校，選擇一天供應以「臺日共
20
通學校午餐食譜」製作之餐點，並由主辦單位協助透過
線上視訊（或事先錄製影片）等方式進行食農教育國際
交流。
六、請至大享食育協會網站（ https://www.foodiedu.org
/project/2831 ）或掃描QRCode（如附件）下載活動簡章
及報名表，如有其他問題，請逕洽該協會陳先生，電話：
02-66365870 ，電子信箱：schoollunch22@gmail.com